Martin (Mads Mikkelsen), hem özel hem de mesleki hayatında çıkmaza girmiş bir lise öğretmenidir. Ne evliliği ne de öğrencileriyle olan ilişkisi yolunda giderken, hayatındaki bu durgunluğu kırmak için sıra dışı bir deneye girişir. Bir teoriye göre, kandaki düşük seviyedeki alkol oranı, insanın yaratıcılığını ve sosyal becerilerini artırmaktadır.

Üç meslektaşıyla birlikte Martin, her gün kontrollü miktarda alkol tüketerek bu teoriyi test etmeye başlar. İlk başlarda her şey daha canlı, daha neşeli ve daha başarılı görünse de, deneyin etkileri kısa sürede kontrolden çıkar. Film, özgürlük ile sorumluluk, kaçış ile yüzleşme arasında salınan çarpıcı bir hikâye sunuyor.